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Merengue de Morango – aprenda a fazer

Saiba como fazer um delicioso merengue de morango a fruta da época, pode ser servida como sobremesa ou a qualquer hora do dia impossível resistir a essa delicia. A receita do Merengue de Morango é super simples de fazer, a recita é de origem italiana e muito tradicional em todos restaurantes de origem nobre. Ingredientes […]

08/07/11 | Postado por Dani

Saiba como fazer um delicioso merengue de morango a fruta da época, pode ser servida como sobremesa ou a qualquer hora do dia impossível resistir a essa delicia.

A receita do Merengue de Morango é super simples de fazer, a recita é de origem italiana e muito tradicional em todos restaurantes de origem nobre.

Ingredientes do merengue de morango:

– 1/4 de xícara (chá) de açúcar

– 10 suspiros com 12 cm de diâmetro

– 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco

– 600 g de morango

 

Modo de preparo:

Lave bem os morangos tirando suas folhas, pique em quadrados ou em cubos, lembrando de guardar alguns para sua decoração, depois faça o chantilly bata o creme de leite e açúcar na batedeira ate da o ponto ( ou para ser mais pratico compre uma caixinha de chantilly).

Para montar pode ficar ao seu critério faça uma camada de morango por baixo coloque o chantilly, depois os suspiros vá fazendo isso ate que acabe os morangos, chantilly e os suspiros, e por ultimo você pode decorar da sua maneira se preferir pode ate colocar uma calda de chocolate por cima. Agora é só se deliciar!



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