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Receitas – CupCake de Chocolate

Os CupCakes são deliciosos bolinhos decorados e com bastante cobertura. Há quem pense que seu preparo é difícil, mas na realidade é bem mais simples do que muitos imaginam. Aprenda a fazer um saboroso CupCake de Chocolate. Ingredientes: 150 gramas de açúcar 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 175 gramas de farinha […]

29/05/11 | Postado por Maa

Os CupCakes são deliciosos bolinhos decorados e com bastante cobertura. Há quem pense que seu preparo é difícil, mas na realidade é bem mais simples do que muitos imaginam. Aprenda a fazer um saboroso CupCake de Chocolate.

Ingredientes:

150 gramas de açúcar
150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
175 gramas de farinha de trigo com fermento
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
3 ovos
1 colher (de chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em 180°C . Disponha as forminhas de papel na fôrma. Bata bem os ovos até ficar claro na batedeira, depois acrescente todos os outros ingredientes, batendo por mais uns 2 a 3 minutos, deixando a massa clara e fofa.

Distribua a massa entre as forminhas completando até 2/3 do volume e leve para assar. Após uns 18 a 20 minutos e os cupcakes tiverem crescido e corado, tire do forno e deixe esfriar em grades de confeiteiro.



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